Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu te ensino a fazer 6 receitas de bolos no pote, são ótimos sabores para você acrescentar no seu menu de vendas. Espero que gostem.

Brigadeiro 4 leites

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado,
1/2 caixa de creme de leite,
1/2 xícara de chá de leite em pó,
100 ml de leite de coco,
1 colher de sopa de manteiga.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture constantemente em fogo médio. O ponto que queremos atingir é o de colher “Passar a espatula no fundo da panela e voltar rapidamente. Com o brigadeiro no ponto de colher transfira-o para um recipiente e cubra com plástico filme em contato.

Brigadeiro de Limão

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado,
1/2 caixa de creme de leite,
50 gramas de chocolate branco,
1 colher de sopa de manteiga/margarina,
Raspas de 1/2 limão siciliano.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture constantemente em fogo médio. O ponto que queremos atingir é o de colher “Passar a espatula no fundo da panela e voltar rapidamente. Com o brigadeiro no ponto de colher transfira-o para um recipiente e cubra com plástico filme em contato.

Mousse de Maracujá

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado,
1 caixa de creme de leite,
300 ml de concentrado de maracujá.

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes em um liquidificador por aproximadamente 3 minutos ou até ficarem homogêneos. Transfira para um recipiente, cubra com plastico filme e leve para geladeira.

Creme de Alpino

Ingredientes:

150 gramas de chocolate nobre meio amargo,
200 gramas de doce de leite,
1 caixa de creme de leite,
3 colheres de sopa de chocolate em pó.

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Em outro recipiente bata o doce de leite junto com o creme de leite e o chocolate em pó até ficar homogêneo, em seguida acrescente o chocolate derretido e bata novamente até homogenizar. Cubra com plastico filme e leve para geladeira.

Montagens Bolos no pote:

As massas e caldas utilizadas na montagem dos bolos já foram ensinadas aqui, basta clicar nos links para ver as receitas.

3 MASSAS PERFEITAS PARA BOLOS NO POTE E BOLOS DE FESTA.

5 RECEITAS DE CALDAS FÁCEIS PARA BOLOS.

Bolo de limão siciliano

1 camada de brigadeiro de limão,
1 camada de bolo de chocolate,
Calda,
1 camada de brigadeiro de limão,
1 camada de bolo de chocolate,
Calda,
Finaliza com 1 camada de brigadeiro de limão e raspas de limão a gosto.

Bolo mesclado de morango

1 camada de brigadeiro 4 leites,
1 camada de bolo de ninho,
Calda,
1 camada de brigadeiro 4 leites,
Geleia de morango,
1 camada de bolo de ninho,
Calda,
Finaliza com brigadeiro 4 leites e geleia de morango.

Bolo 4 leites

1 camada de brigadeiro 4 leites,
1 camada de bolo de ninho,
Calda,
1 camada de brigadeiro 4 leites,
1 camada de bolo de ninho,
Calda,
Finaliza com brigadeiro 4 leites e coco ralado.

Bolo de cenoura com alpino

1 camada de creme alpino,
1 camada de bolo de cenoura,
Calda,
1 camada de creme alpino,
1 camada de bolo de cenoura,
Calda,
Finaliza com creme de alpino e granulado.

Bolo de alpino

1 camada de creme de alpino,
1 camada de bolo de ninho,
Calda,
1 camada de creme de alpino,
1 camada de bolo de chocolate,
Calda,
Finaliza com creme de ninho e granulado.

Bolo mousse de maracujá

1 camada de mousse de maracujá,
1 camada de bolo de chocolate,
Calda,
1 camada de mousse de maracujá,
1 camada de bolo de chocolate,
Calda,
Finaliza com mousse e geleia de maracujá.