Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar um lanche de frigideira sem farinha pronto em 10 minutos, um verdadeiro e delicioso sanduíche de frigideira. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Recheio de Frango

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de azeite,
• 1/2 cebola picada,
• 2 dentes de alho picados,
• 1/2 Pimenta de cheiro picada,
• 1/4 de pimentão picado,
• Azeitona a gosto,
• 1/2 lata de milho verde sem a conserva,
• 200 gramas de frango cozido e desfiado,
• Sal a gosto,
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso,
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate,
• Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo:

1. Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo,acrescente a cebola, o alho e refogue.
2. Adicione a pimenta, o pimentão, a azeitona, omilho, o frango e misture bem refogando mais um pouco.
3. Corrija o sal a gosto, acrescente o requeijão, oextrato de tomate e misture, deixe cozinhar um pouco até evaporar o excesso de líquidos.
4. Finalize com cheiro verde a gosto.

Massa Sanduíche

Ingredientes:

• 2 ovos,
• Sal a gosto,
• 2 colheres de sopa de creme de leite,
• 3 colheres de sopa de polvilho doce.

Modo de Preparo:

1. Coloque os ovos, o sal a gosto, o creme de leiteem um recipiente e misture até homogeneizar.
2. Acrescente o polvilho e misture atéhomogeneizar.
3. Coloque um fio de azeite em uma frigideira edespeje toda a massa, leve em fogo médio coberto com uma tampa até que a partedebaixo fique douradinha.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

• 100 gramas de presunto,
• 100 gramas de muçarela,
• Orégano a gosto.

1. Após um lado do lanche estar assado vamos começar rechear.
2. Faça uma camada com presunto apenas na metade do lanche, em seguida acrescente o recheio de frango.
3. Finalize com uma camada de muçarela sobre o frango, dê um toque de orégano a gosto.
4. Dobre o lanche ao meio como um sanduíche, cubra com uma tampa, pingue umas gotinhas de água no canto da panela que ficou livre e deixe um pouco em fogo baixo pra derreter a muçarela.