Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de sobremesa gelada na travessa super fácil, uma deliciosa combinação entre mousse de maracujá e mousse de chocolate. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
Mousse de Maracujá
Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de açúcar,
- 1.1/2 xícara de chá de leite em pó,
- 1/2 xícara de chá de água morna,
- 1 caixa de creme de leite (caixa com 200gramas),
- 300 ml de concentrado de maracujá,
- 100 ml de chantili batido.
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes em umliquidificador exceto o chantili e liquidifique até homogeneizar.
- Despeje em uma tigela, acrescente o chantilibatido e misture levemente até incorporar tudo.
Mousse de Chocolate
Ingredientes:
- 200 gramas de chocolate nobre meio amargoderretido,
- 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
- 200 ml de chantili batido.
Modo de Preparo:
- Misture o chocolate e o creme de leite atéhomogeneizar, em seguida acrescente o chantili e misture levemente atéincorporar.
Montagem:
Para montagem vamos precisar de:
- 1 pacote de biscoito Calypso,
- Raspas de chocolate para decorar.
- Coloque um pouco de mousse de chocolate no fundode uma travessa para ajudar na fixação dos biscoitos.
- Coloque biscoitos em pé em todas as laterais datravessa, em seguida despeje o restante do mousse de chocolate com cuidado paranão retirar os biscoitos dos seus lugares.
- Despeje o mousse de maracujá por cima comcuidado para não misturar, espalhe bem e finalize com raspas de chocolate nas lateraise alguns tabletes no centro.
- Leve para geladeira por no mínimo 2 horas.
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