Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu sou ensinar a receita de um delicioso pastel frito de carne moída muito simples, a massa é feita com apenas 2 ingredientes. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Recheio de Carne Moída

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de azeite,
• 1/4 de cebola picada,
• 3 dentes de alho picados,
• 350 gramas de carne moída,
• 1/2 colher de chá de páprica,
• Pimenta moída a gosto,
• 1 colher de chá de sal,
• 1/2 tomate picado,
• 1/4 de pimentão picado,
• Azeitona a gosto,
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate,
• Cheiro-verde a gosto.

Modo de Preparo:

1. Leve uma panela ao fogo, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue.
2. Acrescente a carne moída e refogue mais um pouco até que o vermelho da carne dê lugar a um marrom clarinho.
3. Adicione o restante dos ingredientes exceto o cheiro-verde, misture, tampe e deixe até a carne ficar bem cozida e soltinha.
4. Finalize com o cheiro-verde misturando levemente.

Massa Sequinha de Apenas 2 Ingredientes.

Ingredientes:

• 2 caixas de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 3.1/2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• Sal a gosto.

Modo de Preparo:

1. Coloque o creme de leite em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos misturando, corrija o sal.
2. Quando a massa estiver pesada transfira para uma bancada e sove até incorporar tudo e se tornar uma massa lisinha e modelável.

Montagem:

1. Abra a massa com um rolo até ficar com menos de meio centímetro, então recorte a massa nos formatos e tamanhos desejados de pasteis.
2. Coloque o recheio no centro dos recortes, umedeça levemente as bordas, feche o pastel e aperte as bordas com um garfo.
3. Coloque óleo em uma panela o suficiente para cobri-los, aqueça e frite de 2 em 2.