Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino uma opção de almoço rápido pronto em menos de 30 minutos. É uma receita bem simples e gostosa que com certeza vai te salvar naquele dia corrido. Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**

Almoço Rápido

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de azeite,
• 150 gramas de bacon,
• 150 gramas de calabresa,
• 3 dentes de alho picados,
• 1 cebola média picada,
• Pimentão a gosto
• 1 colher se chá de páprica,
• Pimenta a gosto,
• 1 lata de milho verde sem a conserva,
• Azeitona a gosto,
• 1 colher se sopa de extrato de tomate,
• 1 sachê de molho de tomate,
• 350 gramas de macarrão parafuso,
• 1 litro de água ou até cobrir o macarrão,
• 200 gramas de requeijão,
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• Cheiro-verde a gosto,
• 200 gramas de presunto ralado ou picado,
• 250 gramas de queijo muçarela ralada ou picada.

Modo de Preparo:

1. Coloque o azeite, o bacon, e a calabresa em umapanela e refogue por aproximadamente 3 minutos.
2. Adicione os temperos “alho, cebola, pimentão, páprica,pimenta” e refogue mais um pouco.
3. Acrescente o milho, a azeitona, o extrato detomate, o molho de tomate, o macarrão e misture bem, em seguida adicione água osuficiente para cobrir o macarrão, coloque uma tampa na panela e deixe cozinharem fogo médio por 15 minutos.
4. Retire do fogo e acrescente o requeijão, o cremede leite, o cheiro verde a gosto e misture até incorporar.
5. Finalize adicionando o presunto picado, e a muçarelapicada, misture bem, e está pronto.