Oi pessoal, tudo bem? mais uma receita salva vidas que bombou la no meu canal. Hoje eu te ensino fazer uma pizza de frigideira bem prática, fácil e rápida, com poucos ingredientes e que fica pronta em 5 minutos. Espero que gostem.
Massa Pizza de Frigideira
Ingredientes:
1/2 xícara de água (minha xícara é de 240 ml),
1 colher de manteiga/margarina,
1 pitada de sal,
1 pitada de açúcar,
1.1/2 xícara de farinha de trigo tradicional sem fermento.
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a água, a manteiga/margarina e leve ao fogo até que a água fique morna e a manteiga derreta. Em outro recipiente coloque a farinha, a pitada de sal e o açúcar, em seguida despeje a mistura morna de água com manteiga/margarina e mecha com uma espatula/colher até que não dê mais para prosseguir, então com as mãos comece a sovar a massa, se estiver grudando acrescente mais um pouco de farinha e continue sovando até que a massa pare de grudar nas mãos e esteja bem lisinha.
Recheio Misto
Ingredientes:
1 colher de requeijão/maionese,
1 colher de molho de tomate,
2 fatias de presunto,
2 fatias de mussarela,
Bacon a gosto,
Orégano a gosto.
Modo de Preparo:
Separe uma porção da sua massa para abrir sem ficar muito fina, nem muito grossa de acordo com o tamanho da sua frigideira . Em seguida leve ao fogo para dourar. Assim que você virar sua massa, comece a rechear. Passe o requeijão/maionese e o molho de tomate , em seguida coloque o presento, a mussarela, o bacon e o orégano a gosto. Deixe no fogo médio até que o queijo mussarela derreta, e a parte oposta da sua massa esteja dourada. Bom apetite!
Dica: O recheio vai de acordo com o que você mais gosta, use sua criatividade e faça um sabor incrível.
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